Parma, 16 ottobre 2026 - S’intitola La nutrizione clinica tra tecnologia e farmaco: nuovi scenari, sfide e opportunità il IX Congresso Nazionale della Società Italiana di Nutrizione Clinica SINuC, in programma al Centro congressi Paganini dal 19 al 21 ottobre.
Numerosi i docenti e le docenti dell’Università di Parma coinvolti nelle diverse sessioni.
Senz’altro da rimarcare la scelta di Parma come sede del congresso, in considerazione della centralità delle tematiche legate a food e nutrizione in ambito accademico e in tutto il tessuto territoriale.
Il programma si propone di aggiornare i partecipanti e le partecipanti sulle evidenze più recenti in tema di interazione tra farmaci e stato nutrizionale, sulla gestione della nutrizione artificiale domiciliare e di fine vita, sulla valutazione tecnologica della composizione corporea (ecografia muscolare, radiomica, intelligenza artificiale), sul supporto nutrizionale in oncologia e radioterapia, sulla gestione nutrizionale nel malato critico e in gastroenterologia, e sui nuovi modelli organizzativi territoriali. Verranno inoltre affrontati i temi della longevità in salute, del rapporto tra sonno e composizione corporea e delle implicazioni etiche della nutrizione clinica.
Programma e tutte le info sul sito del congresso: https://sinuc2026.it/
